融水「老牌阿泗地摊牛排」上新重庆火锅！纯手工炒制火锅底料，正宗重庆味道

融好编辑07

 融水吃货注意 

 融水「老牌阿泗地摊牛排」放大招 

 正宗重庆老火锅重磅上新 

 让你不用远赴山城 

 在自家门口就能吃到地道麻辣风味 

 一键解锁，吃货们赶紧冲 

01

纯手工古法底料，味道更正宗

火锅好不好吃，底料是灵魂

阿泗家的重庆老火锅

坚决拒绝成品底料、拒绝添加剂

坚持纯手工古法炒制

每一锅底料都倾注满满匠心

精选优质牛油、正宗干辣椒

青红花椒，搭配数十种天然香辛料

全程文火慢炒

精准把控火候与时间

一遍遍翻炒熬煮

充分激发出香料的鲜香与麻辣

炒出的底料色泽红亮、香气浓郁

点击视频即可观看

煮开锅的瞬间

麻辣鲜香的味道扑面而来

红油醇厚不浑浊

辣而不燥、麻味绵长

久煮不发苦、不浑汤，越煮越入味

点击视频即可观看

一口下去

地道的山城风味在舌尖绽放

好吃又安心

完美还原重庆老火锅的本真味道

火锅硬菜已就位

新鲜看得见，一口鲜到跺脚

招牌双拼：鲜牛肉+鸭肠

摆盘自带江湖气

中间是嫩到出水的鲜切牛肉

外圈码满粉粉嫩嫩的鸭肠

鸭肠七上八下涮10秒，脆爽弹牙

裹满红油香到上头

每一口都浸满锅底的麻辣鲜香

妥妥的桌桌必点

脆爽暴击：新鲜毛肚

每一片都带着清晰的小刺

一看就是好货

在红汤里涮15秒

毛肚微微打卷，入口脆嫩化渣

带着锅底的麻辣劲

越嚼越香，这口脆爽谁顶得住

滑嫩双绝：黑鱼片

薄切的黑鱼片晶莹剔透

带着清晰的肌理

下锅几秒就熟

吃起来滑嫩无刺

鱼肉的鲜甜被锅底的麻辣牢牢锁住

入口即化，鲜辣过瘾

老人小孩都爱吃

手工鲜打：香菜肉丸

拒绝冷冻丸子

阿泗家的香菜肉丸全是手工现打

肥瘦相间的肉馅混着清香的香菜

下锅煮透后，肉丸紧实弹牙

咬开还会爆汁

肉香混着香菜的清爽

越吃越上头

现切鲜牛肉系列

不管是纹理清晰的嫩牛肉

还是带着雪花纹的匙柄、吊龙

全是当天现点现切

牛肉带着粉嫩的色泽

下锅涮几秒就能吃，软嫩多汁

不柴不腥，一口下去全是肉香

妥妥的肉食爱好者福音

鲜活黄骨鱼

每一条黄骨鱼都是活蹦乱跳的新鲜货

现点现杀，肉质细嫩无小刺

煮进麻辣锅底里

鱼肉吸饱了汤汁

鲜辣入味

连骨头都透着香味

鲜掉眉毛

一边是经典不变

解馋过瘾的老牌地摊牛排

一边是热辣滚烫

风味正宗的手工重庆老火锅

不管你是无辣不欢的火锅爱好者

还是钟爱老牌牛排的忠实老粉

在这里都能找到心仪的美味

解馋过瘾的老牌地摊牛排套餐

秘制地摊牛排分量扎实，牛排纹理清晰、煎烤入味，咬一口肉汁在舌尖迸发；还有土鸡煲，鸡肉炖得软烂入味，汤底浓郁鲜香，用来拌饭更是一绝。

接地气的烟火小馆

吃的就是这份自在

走进老牌阿泗地摊牛排，你会发现这里的环境“很不一般”——没有花哨的装修，却处处透着烟火气与舒适感。原木色桌椅整齐摆放，多人桌宽敞适合朋友小聚，小桌灵活满足一人食需求，哪怕是聚餐也不会觉得拥挤。

店里宽敞明亮，处处保持整洁，工作人员随叫随到，上菜速度快，让你不用久等就能吃到火锅

这个五一，赶紧约上亲朋好友一起来这里吃火锅吧~

地址：融水苗族自治县融水镇七一路25号「老牌阿泗地摊牛排」

电话：19580977408

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