双“十一”来啦，融水头坪蔡家纯酿攒人气大酬宾

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       源自高寒山区的优良水质，传承百年的古法工艺，纯手工酿制。

       在融水，喝酒就要喝出“山味”、“土味”，那是来自家乡的味道，令人回味。

       从本月9日起至20日，凡将本信息转发至朋友圈并集够三十个赞者，即可到店领取一瓶蔡家纯酿，店内免费试饮，活动期间买三送一，优惠多多，赶快行动吧。

       地址：融水镇福星路264号（民中红绿灯十字路口旁），热线电话：18074725608







       头坪蔡家纯酿米酒产自滚贝头坪，海拔1938米的摩天岭脚下，这里森林密布，翠竹扶摇。古淳原始的高山原生态环境，孕育了独特的气候和优质的水源。头坪蔡家酒坊沿袭祖辈世代酿酒的工艺，选种植于千米之上的高山原生态大米和富含人体所需多种矿物质、可直接饮用的山泉水为原料，配以蔡家祖辈传承下来的秘制酒饼进行酿制。大木甑，大铁锅，柴火灶，蔡家人酿酒还是沿用最古老的工具。柴火蒸出的米饭出锅后，自然摊凉，加入山泉水，拌入酒饼，手工融合，封坛发酵，经过180天后再进行柴火蒸馏，直至烧制完成入窖洞藏。高寒山区凉爽干燥的气候环境正好适宜酒的自然发酵，在这里，一切都遵循着自然的法则。蔡家人怀着对酒的信仰，去槽粕，取精华，用心酿制。故蔡家米酒口感甘甜醇厚，香味独特。

FULANG

酒厂是在头坪吗？还是在融水

敏感词

酒不错 就是没见有图上几个表妹在乃

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FULANG 发表于 2018-11-8 16:31
酒厂是在头坪吗？还是在融水

酒厂是在头坪，销售店铺在融水县城

薰衣草125

用塑料桶发酒有点不妥

帅锅

上头坪 还是下头坪的？

坦克世界

明明塑料桶本身有毒还拿塑料桶来装！

永远在路上

一般般…

一样的烟火

酒乃水也，醉人就行，没这么高品味，只要不是敌敌畏

354959

应该用大瓦缸来发酵