筑食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”

融好编辑09

      为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全屏障，融水苗族自治县市场监督管理局提前谋划、积极部署，统筹各辖区监管所迅速行动，于近日集中开展2025年秋季校园食堂、托管机构及周边食品安全专项检查工作，全面排查食品安全风险隐患，为师生饮食安全保驾护航。

      此次专项检查聚焦校园食堂与托管机构两大重点场所，执法人员围绕食品安全全链条关键环节，开展全方位、精细化排查，具体包括：一是核查《食品经营许可证》《小餐饮登记证》是否在有效期内，确保经营资质合法合规；二是检查从业人员是否持有有效健康证明，是否严格落实《每日食品安全登记记录》制度；三是查看食品留样是否规范，留样记录是否完整、可追溯；四是核查食品原料进货查验记录，严防变质、超过保质期的食品流入，同时检查原料贮存是否符合分类、分架、离地、离墙的要求；五是排查冰箱内原料、半成品、成品是否存在混放现象，避免交叉污染；六是检查加工制作过程中是否采取有效的防交叉污染措施；七是核查食品添加剂是否实行专人专位管理，使用记录是否清晰、规范；八是检查经营场所及设备设施是否定期清洁维护，“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施是否配齐配全、有效运行；九是检查餐饮具清洗消毒是否符合标准要求，确保消毒流程规范到位。

      截至目前，融水市场监督管理局共检查中小学食堂23家，发现问题隐患41个，下达监督意见书11份，当场处罚1家；幼儿园24家，发现问题隐患18个，下达监督意见书5份，当场处罚1家；托管机构31家，发现问题隐患34个，下达监督意见书8份，责令改正通知书2份，当场处罚2家，立案1起。

      下一步，融水市场监督管理局将以此次检查发现的问题为导向，坚持问题整改与长效监管相结合，持续加大校园及周边食品安全常态化监管力度，强化监督抽检频次与覆盖面，对整改情况进行跟踪复查，坚决压实经营主体责任，切实筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（来源：融水市场监管）

luc

那么问题来啦学校里面的物价呢不查一查

风华绝代

为什么不查一查加盟店的汤包子，融水人都吃上隐了，现在网上都知道放了（复方甘草片）拌面的呀

香烟恋上手指

闲云2

严查水东小学门口和午托旁边零食摊，看看都是些什么货

Drea

能查到的都是小问题

守庙人

学校门口流动小商小贩什么证都没有，还不是天天在那里摆。有人检查吗？

旺旺好运

菜打那么多农药，还有那些鸡都是吹那些鸡鸭肉都是吹大的哦，不懂得你们真正做到安全没了个个都有小孩在学校读书的希望每个人都有良心