考察第四站:
山臻记原生食材合作联社--“苗寨凤花鸡”养殖基地
位于四荣乡东田村加昌屯的-“苗寨凤花鸡”养殖基地,主要致力于培育、生态养殖“苗山凤花鸡”及鸡蛋。该品种是经过改良、提纯培育而成,个体小巧玲珑,其羽毛紧凑,光鲜亮泽。养殖场依山傍水,植被丰富,没有污染源。把凤花鸡放入山林,吃林子里的虫子和野草,喝得是天然山泉水,加辅食玉米糠麸、红薯等粗粮。在高山林间的自然环境里,运动量大,自然发育6个月以上,不添加任何激素催长,所以成品鸡肉质细嫩结实,皮脆无脂肪,骨香味鲜无腥味,是集营养、健康、美味于一身的生态土鸡。 |